Тег: Попкорн
Василий из города тольятти
Вопрос задан 08 03 2020 2466 просмотров

горит поп корн

Здравствуйте. Купили на днях у вас Enigma D425, желтое масло 7кг, corin glaze карамель, зерно карамель. Вообщем разогреваем кладем масло, карамель и зерно, по вашему вебинару. Когда поп корн готов (перестают щелкать зерна) освобождаем чашу- остатки подгорают . А если выключать ТЭН раньше, то он перестает мешать и зерно так же пригорает. Как быть????? И например мы приготовили одну партию, потом подождали час, - в чаше все застыло. Включаем мотор, как следствие он еле проворачивает. Так же не должно быть? А если это все дело пригорает, как отмыть в условиях выезда? Потому что начинает горчить новая партия.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Владимир Михайленко

Здравствуйте, Василий. Аппарат Enigma D425 считается аппаратом универсальным, для приготовления соленого и сладкого попкорна. Но эта универсальность, в свою очередь, накладывает определенные ограничения, в частности, на технологию приготовления сладкого попкорна.  Конкретно, для аппарата Enigma D425 необходимо, при приготовлении сладкого попкорна уменьшить закладку зерна и сладкой смеси на 20%. 

Спасибо за обращение в нашу компанию!
Похожие вопросы
Бандерова Мария Петровна
Из города Zrencr
15 05 2012
1144 просмотра
У нас сломался один зубчик на шестеренке можно ли заказать эту детальку или котел, перезвоните пож-а GOLD MEDAL 2450EX
федосов игорь павлович
Из города магнитогорск
25 04 2012
1225 просмотров
можно ли на этом аппарате готовить карамель машрум на одном сахаре? спасибо
Мокринцев Александр
Из города Тольятти
27 10 2010
1332 просмотра
какова цены стакана для попкорна за штуку? и можно ли узнать или вывбрать определенный рисунок и как это сделать?
Максим
Из города Лабытнанги
30 11 2016
1289 просмотров
Добрый день. Подскажите пожалуйста габариты коробки? И сколько коробок выходит в одном кубе? Сколько кубов выходит при заказе 100 коробок? необходимо для расчета доставки. Заранее спасибо
Паточникова Татьяна
Из города Москва
17 08 2005
1792 просмотра
Прошу сообщить производительность данного аппарата .В письме от 28/07/05 речь идет о том же аппарате?
Роман
Из города Донецк
10 12 2009
1272 просмотра
На какой электронный адрес в Ростове можно отправить коммерческое предложение относительно сырья для попкорна? На указанный на сайте электронный адрес письма не доходят!
Елена
Из города Челябинск
01 06 2010
1112 просмотров
Возможно ли приобрести крышки к стаканам V24, V32,V46
Станислав
Из города Симферополь
27 12 2010
920 просмотров
Евгений Колыванов
Из города чебоксары
31 01 2020
766 просмотров
Здравствуйте. Приобрел осенью 2019 года в вашей фирме попкорн автомат Enigma D425. При приготовлении попкорна, когда зерна начинают раскрываться, они не выходят из котла, а застывают в нем, образу слипшуюся массу. Такое происходит периодически. Котел на 8 унций. Снизил закладку до 4 унций. Проблема не пропала.
Олег
Из города Сургут
30 11 2016
1559 просмотров
Здравствуйте. Будьте добры, клиенты запрашивают тэны для аппарата для приготовления попкорна 2552ex и терморегуляторы с четырьмя контактами +5+350С модели Т120 . Отправка ТК деловые линии желательно. Спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img