Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 13 12 2007
1321 просмотр
Код (48554) - FBM1L - аппарат для замороженных напитков .
как работает этот аппарат? принцип работы
Есть ответ
Аппарат для замораживания напитков (гранитор) работает следующим образом.
В ёмкость заливают напиток. По всей глубине ёмкости горизонтально расположен испаритель в виде цилиндра, внутри и снаружи испарителя установлен спиралевидный шнек, благодаря движению которого напиток циркулирует вдоль цилиндра снаружи и внутри него.
Внутри стенок цилиндра циркулирует фреон, который отбирает теплоту от напитка до тех пор, пока он не превратится в смесь, состоящую частично изо льда, а частично из жидкости (консистенция, подобно коктейлю «Маргарита»).
Фреон - это рабочее вещество холодильной установки, которая состоит из компрессорно-конденсаторного агрегата, расположенного под ёмкостью в защитном корпусе и испарителя в виде цилиндра, расположенного в ёмкости.
При открытии крана ёмкости, ледяная смесь благодаря движению шнека выдавливается в стаканчик.
Для более подробного ознакомления с гранитором, вы можете посетить наш выставочный зал в Москве.
Похожие вопросы
Добрый день. Подскажите нуждается ли Ваша низкотемпературная печь истома в подключении к дымоходу? Заранее спасибо.
добрый день! у меня перестал нагреваться один из ТЭНов на плите. модель ЭПК 48П. где я могу приобрести исправную секцию для замены?
Нас интересует монгал по аналогии с мангалом в ресторане "Ёлки-палки".Что можите посоветовать в ресторан на 85 посадочных мест.
Планируется открытие ресторана класса люкс в административно-бытовом комплексе: какое технологическое оборудование необходимо приобрести, его цена и сроки поставки;
Технологическое оборудование
Код (39500) - Гриль на углях, тумба, реш.500х510мм, корич.дверь, закр.полка, вытяж
Подходит ли гидрофильтр Барьер-03П к этой печи?Какой высоты должна быть подставка под гидрофильтр при такой высоте печи?
Технологическое оборудование
Код (49957) - Миксер для коктейлей, 3 рожка, стаканы в комплекте .
Сколько времени занимает приготовление одного коктейля?
Здравствуйте! Скажите,тестомес 7/S FIMAR (Италия)Подходит для дрожевого теста. И какие миксеры планетарные и тестомесы подходят и для дрожевого и для крутого теста.
Технологическое оборудование
Печь для хлеба электрическая подовая zanolli t polis 2/ mc 18+t2-t2 s baking surface in refractory material - код (112753)
Добрый день ! Присутствует ли в данной модели парогенератор ? Возможно ли установка ее на расстоечный шкаф ? И сколько будет стоить комплектация : данная печь , подставка и расстоечный шкаф ?
Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, предлагаете ли Вы линии по упаковке попкорна для приготовления в микроволновой печи? И , если предлагаете, то какова цена и сроки поставки?
