К списку вопросов
980
Другое
Фритюрница RoboLabs
Добрый день, подскажите пожалуйста, продается ли отдельно у вас корзина для фильтрации крупного мусора на поддоне ?Шохруз, здравствуйте!
Если вам нужна корзина для сбора крупной панировки в ванне, то такого изделия у нас нет. Даже если сделать такую корзину, панировка будет забивать отверстия и будет плохая теплопередача (оператор будет забывать периодически очищать такую корзину). Если у вас много панировки на продукте и она скапливается в большом количестве в холодной зоне фритюрницы (мы встречались с подобной проблемой у наших клиентов), забивая отверстие для очистки, то мы рекомендуем покупать модель с Роботроном (специальным контроллером). В такой модели можно настроить цикл фильтрации так, что фритюрница будет блокироваться, если не масло не будет отфильтровано через каждые несколько циклов. Таким образом, панировка не будет успевать скапливаться в большом количестве.
Если вам нужна штатная решётка, которая закрывает ТЭНы, то вы можете обратиться в наш отдел запчастей. Для этого будет нужно фото шильдика с моделью фритюрницы.
В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер для уточнения запроса.
Михаил Сухоруков
