Картофелечистка Sirman PPJ 6

Настольная машина для очистки корнеплодов предназначена для установки в овощных и заготовочных цехах для чистки большого количества картофеля, моркови, свеклы и прочих корнеплодов. Производительность данной модели составляет 105кг в час. Максимальная вместительность рабочей камеры составляет 6кг продуктов.

Внутри рабочей камеры расположен съемный абразивный диск, который при необходимости можно легко достать для мойки или замены. Рабочая камера также легко снимается без необходимости использования каких-либо инструментов и поддается мытью в посудомоечной машине. Автоматическая подача струи воды облегчает удаление очистков (мезга). Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию.

Разгрузка очищенных овощей осуществляется автоматически через выгрузочное отверстие, расположенное на фронтальной стороне рабочей камеры, после завершения работы. Мощный вентилируемый двигатель обеспечивает долгий срок службы и максимально быструю очистку картофеля.

Материал каркаса и рабочей камеры - нержавеющая сталь AISI 304. Сверху рабочая камера закрывается герметичной металлической крышкой. Тип системы управления - электромеханический. Панель управления картофелечисткой проста и удобна. На ней расположены:

• кнопка вкл./выкл.,

• таймер

• кнопка для выгрузки продукта.

В качестве системы защиты выступают предохранительные микровыключатели на верхней крышке и на выходном отверстии, обеспечивающие безопасное выключение машины при открытии крышки и при выгрузке продуктов. Модель является наcтольной и устанавливается на 4-х регулируемых ножках из нержавеющей стали, что обеспечивает идеальную устойчивость.

Машина для очистки корнеплодов имеет хорошую производительность, стильный дизайн, а также простое и удобное управление. В ней реализован механический способ очистки, который заключается в шлифовании поверхности клубней с одновременным интенсивным орошением водой. Может быть рекомендована для использования на предприятиях общественного питания в овощных цехах.