Котел пищеварочный Apach SLKE89I150

Котел пищеварочный электрический с косвенным нагревом, выпускным краном изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2мм. Объем - 150л. Бак выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дно бака - из нержавеющей стали AISI 316.

Котёл предназначен для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов, например для приготовления:

• супов

• бульонов

• компотов

• кипячения молока

Котел оснащен электромеханической панелью управления, регулируемыми ножками. Пароводяная рубашка обеспечивает равномерный нагрев по всему объему без пригорания продукта. Предохранительный клапан давления в пароводяной рубашке обеспечивает безопасную эксплуатацию аппарата. Сбалансированная крышка из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует минимальную потерю тепла и влаги.

Котел оснащен краном для залива холодной и горячей воды в варочный бак и краном для слива готового продукта. Регулировка мощности нагрева производится при помощи 4-позиционного переключателя. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии 900.