К списку вопросов
2091
Технологическое оборудование
Машина посудомоеч. фронт., корз.400х400, 30кор/ч .
Куда цепляются рукава для ополаскивания куда деваются остатки пиши режим мытья тарелок и стаканов одинаковый? предварительное мытье нужно?1. Рукава для ополаскивания. Что Вы имеете ввиду? Если речь идёт о подводке ополаскивающего и моющего средства, то шланги опускаются в ёмкости с соответствующими средствами. 2. Остатки пищи предварительно следует счищать с посуды. Водорастворимые остатки смываются в канализацию. 3. Режим мытья тарелок и стаканов не регламентируется. Регламентируется только продолжительность мойки (это определяет оператор в зависимости от загрязнённости посуды) на некоторых машинах. 4. Предварительное мытье не требуется.
