Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 25 10 2007
2132 просмотра
Оборудование для пиццерии
Здравствуйте.Помогите подобрать оборудование для небольшой пиццерии:тестомес,слайстер,печь,печь конвеерная,холод с гастроёмкостями,ванны,всё не дорого,в двух вариантах.СПАСИБО
Есть ответ
Выбор оборудования для пиццерии зависит от многих факторов, одними из главных являются:
ассортимент пиццерии, проходимость, работа на итальянской или американской пицце,
т.е. тесто, формат пиццерии (печь на показ в зал, доставка) и др.
Для небольшой пиццерии по Вашему запросу мы можем предложить приблизительно следующее оборудование:
- тестомес с фиксированной дежой,
модель TF17 компании Pizza Group, Италия,
или тестомесы с более большим объемом дежи.
- слайсер с диаметром ножа 220мм, модельLusso 22GL компании R.G.V., Италия
или слайсеры с другими диаметрами.
- печи для пиццы дровяные , конвейерные,
а так же стандартные.
Например,небольшая стандартная модель Entry 4 компании Pizza Group, Италия
или конвейерная модель 214 НХ компании Holman, США.
- холодильный стол для пиццы, например модель РТ920 компании Tefcold, Дания
или модели больших габаритов и объемов.
- нейтральное оборудование компании ТТМ : ванны моечные,
производственные столыL, стеллажи для хранения и
инвентаря, навесные полки.
- так же Вам может понадобится дополнительное оборудование,
например блендер для приготовления фирменного соуса,
аксессуарыдля пиццы разных видов
Более подробную спецификацию мы отправим Вам на e-mail
или Вы сможете связаться с нами по телефону (495) 9564000, и мы ответим на все интересующие Вас вопросы.
D0
EW
EJ
EL
Похожие вопросы
Производительность штук /час?
Добрый день! купили пароконвектавтомат Rational CM 61/06, б/у, года выпуска не нашли. Очень нужна инструкция по эксплуатации.Спасибо!
1.какая чистая прибыль с одной порции мороженного?2.технология приготовления (что с чем мешается?)
Здравствуйте!
Необходим ли местный вент. отсос над мукопросеивателем (200кг/ч) и соответсвует ли это нормам?
Как я понимаю - для помещений, в которых выделяется пыль - необходимо организовывать аспирационные системы (например-рукавные фильтры), ведь мучная пыль взрывоопасна - оседая на осветительных приборах, негерметичных клемных коробках электрооборудования она может воспламеняться, да и без фильтрующих элементов - есть вероятность ее скопления в системе вентиляции. Плюс ко всему - выбросы, загрязняющие атмосферу - что тоже не хорошо... Получается - даже просто выделение отдельного вентиляционного канала не верно.... Подскажите, пожалуйста, как быть?
Технологическое оборудование
Код (117) - 407A Паспорт на русском языке
Добрый день!
Купили фризер этой модели, но инструкции на русском языке (как обычно) нет. Есть ли у Вас русифицированная версия?
Подскажите пожалуйста разницу между коптилкой Alto Shaam и
коптильной камерой Sikom КР-3.200 К(Россия.Чем одна лучше другой или чем хуже? Какой отдать предпочтение? Возможно коптилка российского производства сейчас не уступает качеством и параметрами изделиям импортного производства?
есть ли у вас нагревательный элемент для вакуума multiple 315
Технологическое оборудование
Код (8059) - МИМ-300
Добрый день!
Имеем данную мясорубку,хотели бы получить инструкцию в электронном виде для дальнейшей грамотной эксплуатации!
С уважением Аушев Олег.
Добрый день. На гриль BL300 существует инструкция?
