Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023

Печь электрическая конвекционная хлебопекарная, оснащена электромеханической панелью управления, направляющими, подсветкой камеры, регулируемым пароувлажнением, таймером 120мин, дренажным отверстием, съемным бункером для воды объёмом 1350мл, двойным стеклом в дверце. Габариты камеры - 360x375x260мм. Вместимость - 4 противня размером 335х325мм. Расстояние по вертикали между направляющими - 65мм-40мм-65мм-35мм. Объём камеры - 30л. Рабочий режим: конвекционная выпечка +50/+200С.

В комплекте:

• 1 решётка

• 1 противень

• 1 поддон для сбора воды, из нержавеющей стали

Печ конвекционная с пароувлажнением представляет собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов. Управлять конвекционной печью удобно и просто. Приготовить круассаны и сдобные булочки, слойки и ватрушки и множество других блюд теперь не составляет труда. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление. Для выбора режима приготовления блюд, установки температуры и времени имеется удобная электромеханическая панель управления.