Мармит для вторых блюд Abat ЭМК-70Х с подогреваемой полкой Hot-Line

Мармит электрический для вторых блюд, парового типа, на закрытом стенде с 2 глухими распашными дверцами, с 2 верхними полками (нижняя полка подогревается галогеновыми лампами) со светодиодной подсветкой, фронтальным стеклянным экраном предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям, в составе линии самообслуживания Hot-Line на предприятиях общественного питания.

• Количество ТЭНов - 2шт.

• Время разогрева до рабочей температуры - 25мин.

• Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром.

• Температура воздуха в ванне: не более +85С.

• Объем воды, заливаемой в ванну, - 10дм3.

• Верхние полки над мармитом служат для выкладки порционных блюд или напитков.

• Площадь поверхности полок - 0,3м2.

• Распределенная нагрузка на полку - макс.20кг.

Светодиодное (LED) освещение обеспечивает экономичность и ровный комфортный свет без пульсации. Гнутое стекло с противоосколочной пленкой расположено со стороны покупателя. Мармит изготовлен из нержавеющей стали и оснащен регулируемыми по высоте ножками. В комплект входят гастроемкости: 1GN1/1-150, 2GN1/2-150, 3GN1/3-150 и направляющие для подносов.

Нижний закрытый стенд предназначен для хранения кухонного инвентаря. Глубина без направляющих - 717мм, с направляющими - 1016мм. Направляющие без стыков гарантируют, что супы и напитки не прольются во время движения подноса.

Фронтальная панель из нержавеющей стали легко снимается и так же легко закрепляется на 4-х декоративных винтах (дополнительно можно приобрести переднюю панель другого цвета: орех, дуб, вишня, красное золото). Цоколь по нижнему краю закрывает просвет от пола до корпуса прилавка: пыль не скапливается под изделием.

Для сбора полноценной линии раздачи HOT-LINE необходимо приобрести левый и правый торцевые комплекты.