Поверхность жарочная Gico 8FT9X340ALM+8FT9N116

Гриль-сковорода электрическая на закрытом стенде с 1 распашной дверью оснащена гладкой рабочей поверхностью Compound (композит из железа толщиной 12мм и нержавеющей стали AISI316 толщиной 3мм для оптимального распределения тепла по всей рабочей поверхности) с 1 зоной нагрева, с бортом с трех сторон, термостатом.

Рабочая температура: +300С.

По периметру рабочей поверхности сковороды расположен желоб и отверстие для слива жира в жиросборник.

Благодаря закругленным углам, углублённой рабочей поверхности, вваренной в столешницу, и специальной конструкции, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования.

Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Борт по периметру жарочной поверхности съёмный. Ножки регулируются по высоте.

Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления Н+90.