Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 19 12 2011
1186 просмотров
ТУ
Разъясните мне пожалуйста, что такое ТУ для сладкой ваты? И нужно ли всё-таки разрешение от СЭС на продажу сладкой ваты в общественных местах? В других ВОПРОС-ОТВЕТ читал, что в п.4 написано: Требуются Сертификаты (если услуги или продукция подлежит обязательной сертификации);
5. Заключение СЭС (аналогично п.4.); Так как сладкая вата не подлежит обязательной сертификации,то по пункту 5 (аналогично п.4) заключение СЭС не требуется? Я правильно понял?
Есть ответ
Добрый день, Сергей Сергеевич!
Технические условия - это документ, устанавливающий технические требования, которым должны удовлетворять конкретное изделие, материал, вещество и пр. или их группа. Кроме того, в них должны быть указаны процедуры, с помощью которых можно установить, соблюдены ли данные требования. Технические условия могут являться нормативным документом, на соответствие которому проводится сертификация продукции и получение сертификата соответствия. Также технические условия являются основным документом, необходимым для принятия решения уполномоченными службами Роспотребнадзора при санитарно-эпидемиологической оценке продукции.
Если готовить и реализовывать сахарную вату будет Ваше предприятие , то оно будет относится к предприятиям общественного питания и готовая продукция обязательной сертификации не подлежит. Следовательно, на Вашей точке не обязательно иметь ТУ, но в этом случае Вам будут необходимы Технологические карты на всю продукцию, которое изготавливает Ваше предприятие.
Если производить вату Вы будете в одном месте, а продавать в другом, то это будет считаться реализацией продукции через розничную сеть. Вам нужно будет сертифицировать продукцию в местном территориальном органе Госстандарта и Роспотребнадзор и наносить на упаковку маркировку, в этом случае ТУ вам будут необходимы.
Согласно Приказа Роспотребнадзора от 19.07.07 № 224 Приложению 2 п.6.9., предприятия по производству пищевых продуктов относятся к виду деятельности, на которые в обязательном порядке выдаются Санитарно-эпидемиологические заключения. Состав необходимого пакета документов для открытия такого предприятия меняется в зависимости от региона, поэтому этот вопрос лучше всего уточнить в органах местной власти.
Желаем удачи!
Если готовить и реализовывать сахарную вату будет Ваше предприятие , то оно будет относится к предприятиям общественного питания и готовая продукция обязательной сертификации не подлежит. Следовательно, на Вашей точке не обязательно иметь ТУ, но в этом случае Вам будут необходимы Технологические карты на всю продукцию, которое изготавливает Ваше предприятие.
Если производить вату Вы будете в одном месте, а продавать в другом, то это будет считаться реализацией продукции через розничную сеть. Вам нужно будет сертифицировать продукцию в местном территориальном органе Госстандарта и Роспотребнадзор и наносить на упаковку маркировку, в этом случае ТУ вам будут необходимы.
Согласно Приказа Роспотребнадзора от 19.07.07 № 224 Приложению 2 п.6.9., предприятия по производству пищевых продуктов относятся к виду деятельности, на которые в обязательном порядке выдаются Санитарно-эпидемиологические заключения. Состав необходимого пакета документов для открытия такого предприятия меняется в зависимости от региона, поэтому этот вопрос лучше всего уточнить в органах местной власти.
Желаем удачи!
Похожие вопросы
Добрый день. У меня есть еще вопрос. На аппарате Gold Medal Floss Boss вата раскидывается очень тяжело, скорость стоит на максимуме а вата идет по ниточке, таким образом порция ваты собирается за минуты 3 наверно. Иногда бывают скачки и вата раскидывается хорошо,как и должно быть. Аппарату года 3-4 примерно. В чем может быть проблема, какая деталь подлежит замене? Мы думаем на спираль. Аппарат аккуратно эксплуатируется и после каждой работы отмачивается в воде горячей (в перевернутом состоянии) и после хорошо просушивается. Спасибо.
Здравствуйте! Хотелось бы узнать, сколько порций в минуту производит данный аппарат, и сколько порций ваты получается на нем из 1 кг сахара. Заранее благодарна.
Доброго времени суток!Скажите сколько стоит у Вас технические условия на изготовление и продажу сахарной ваты (в ведерках) в розничную сеть.Есть ли документы на ведерки,и какие еще нужны документы? ИП - открыто!
Здравствуйте, подскажите в чем отличия аппаратов carnival и carnival pro
слышала , что есть аппараты в которые бросаешь деньги и получаешь вату . самостоятельная работа и постоянное наблюдение не нужны , где такой купить и сколько он стоит ?
здравствуйте хочу купить у вас аппарат по изготовлению сахарной ваты. Скажите пожалуйста, как можно про контралировать продавца. Может есть электронный счетчик, который показывает рсход сырья.
Добрый день! Подскажите пожалуйста какой аппарат сахарной ваты лучше Super Floss Maxx код 45042 или Breeze код 45037 по качеству,по надёжности!!!Если вас не затруднит ответте как можно быстрее!!! С Уважением Виктор.
какова температура плавления сахара в рабочей головке аппарата
Аппарат сахарной ваты carnival xl. Чем прочистить места прорези через которые выходят нити ваты? В прорезях горелый сахар!
