Аппарат для шаурмы KAYMAN ШЭ-ОЦ-2-РП А
Описание
Гриль для шаурмы электрический, с 1 вертикальным шампуром, ручным приводом ножа, 2 ТЭНами предназначен для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Время приготовления при полной загрузке - 45мин. Вес одновременно приготовляемого мяса - 20кг.
Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож и вращается при помощи ручного воротка около 2-х ТЭНов до его готовности. Скорость приготовления мяса может (по желанию) регулироваться расстоянием между мясными цилиндрами и ТЭНами. Оптимальная скорость вращения ножа способствует качественной жарке продукта.
-
В гриле предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа,
-
быстрый съем и установка ножа,
-
разборная конструкция ножа для облегчения мойки.
Инфракрасное излучение ТЭНов специальной изогнутой формы усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. Скорость приготовления мяса может (по желанию) регулироваться расстоянием между мясными цилиндрами и ТЭНами.
Защитный козырек препятствует перегреву мотора и увеличивает его срок службы. Усилена нижняя шайба и штанга крепления ножа. Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Все корпусные элементы гриля изготовлены из оцинкованной стали.
Электропривод ножа ПШЭ-1 А поставляется отдельно и легко монтируется на установку.
Характеристики
= 188.48 руб
= 7 033.18 руб
= 7 033.18 руб
= 488.50 руб
= 2 757.07 руб
