Казан электрический напольный OBOD КЭ 20


Описание
Казан электрический напольный объёмом 20 литров предназначен для приготовления первых и вторых блюд, жарки и тушения продуктов, пассирования овощей, а также припускания мелких рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания.
Диапазон температуры: +50…+400C.
Время разогрева - не более 12 минут.
-
Количество ТЭНов: 5.
Казан оснащен ТЭНами (не спираль!), за счёт чего нагрев идет равномерно со всех сторон, без гари и копоти.
Температуру +400С оборудование набирает за 15-20мин.
Внутри казан оснащен 3 слоями теплоизоляции, за счёт чего корпус не нагревается.
Разборный стенд оснащён полкой-решёткой.
Корпус выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.
Казан можно использовать в качестве оборудования для приготовления еды, а также в качестве теплового мармита.