Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 13 02 2007
1338 просмотров
открытие школьной столовой на 120 мест
Подскажите, пожалуйста, перечень стандартного оборудования для школьной столовой на 600 учащихся ( 120 посадочных мест0
Есть ответ
Добрый день, Сергей,
перечень оборудования для школьной столовой, как правило, включает тепловое оборудование, которое предназначено для диетического приготовления блюд ( обычно это приготовление на пару или в комбинированном режиме - жарка +пар).
Как правило, школьные столовые работают на мелкокусковых полуфабрикатах (мясо, рыба, птица).
Соответственно, количество теплового оборудования устанавливается меньше, чем на предприятии с полным циклом обработки и приготовления продуктов.
Также, школьные столовые работают на полуфабрикатах высокой степени готовности, обеды доставляются из головной школьной столовой- заготовочной, и в школьной столовой только порционируются или доводятся до готовности с минимальными затратами времени.
Эти схемы питания расчитаны именно на очень быстрое (15-20 мин) питание школьников во время перемен между уроками.
В зависимости от схемы питания в Вашей школьной столовой, перечень оборудования будет разный.
Для корректного подбора оборудования для школьной столовой предлагаем Вам связаться с технологами нашей компании по телефону (495) 9564000
Похожие вопросы
Есть вопрос по конструкции: почему только горячее копчение? Насколько я знаю, горячее копчение предусматривает и нагрев ванны с опилками для дыма и нагрев самой камеры отдельным нагревателем. Холодное же копчение происходит только за счет тепловой энергии дыма без нагрева камеры. В данной конструкции я не увидел нагревателя камеры и сдледовательно копчение будет условно \"холодным\" т.к. камера достаточно мала и горение опилок все-таки ее прогреет.
Скажите пожалуйста, сколько может понадобиться зерна для приготовления 1 кг по-корна. Если трудно ответить точно, буду рада и немного приблизительному ответу!!! Заранее спасибо!
Код (582) - 5020EX
Какая масса вафли????? Где можно посмотреть даную модель в эксплуотации.
Модель: VTP1-075n какова ее мощьность.
здравствуйте!
30см это длина вместе с ручкой?
Здравствуйте. Мея заинтересовал этот аппарат. хотелось бы узнать как на нем работать.В каталоге не указаны: его мощность и напряжение. Где можно его приобрести,нельзя ли где нибудь посмотреть видео.Спасибо
