Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 25 09 2019
908 просмотров
Проект цеха по производству начинки
Добрый день. Сообщите, пожалуйста, сколько будет стоить выполнение проекта цеха по производству начинки для слоеных хлебобулочных изделий с размещением технологического оборудования. План помещения будет предоставлен.
Есть ответ
Добрый день, Антон!
Наша компания имеет большой опыт в проектировании и оснащении фабрик-кухонь. Для того, чтобы рассчитать стоимость проекта и срок его выполнения, нам нужны планы помещения и заполненное вами техническое задание.
В отличии от проектирования предприятий общественного питания (столовых, кафе, ресторанов), для фабрики-кухни важно указать перечень используемого сырья (с частотой завоза и объемом хранения), а также ассортимент приготавливаемых изделий (с периодичностью поставки и объемом хранения).
Кроме того, важно указать вид упаковки (используемой оборотной тары), уровень автоматизации, выделяемую электрическую или газовую мощность, время работы и т.д.
В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер для уточнения деталей.
Благодарим за обращение в нашу компанию!
Похожие вопросы
Технологическое оборудование
Машина котломоечная фронтальная ABAT МПК 130-65 (со съемными держателями №20 - 2 шт, №40 - 2 шт, №65 - 2 шт и сеткой для мойки легких предметов - 2 шт) - код (178306)
Меня интересует габариты Машина котломоечная Abat МПК 130-65. Войдет ли в помещение с шириной проема 900мм?
Технологическое оборудование
Уточнение по первому запуску кофемашины Prontobar 1 Grinder AD black+Russian LCD
Кофемашина была приобретена у вашей компании в 2014 году ООО "ПЕЛИКЕН-АВТО". Пришла пора запускать. Местные специалисты по запуску подобного оборудования утверждают, что должна быть некая отдельная инструкция по ПЕРВОМУ запуску. В комплекте ничего подобного не было. Уточните правда это или нет, требуется ли проведение неких специальных технических мероприятий ( кроме врезки в водопроводную сеть и мойки разумеется). Готова ли данная кофе машина к использованию сразу же или все же требуется ее дополнительная настройка на предмет помола, прграммирования кнопок и т.д. и т.п.
Технологическое оборудование
Код (152014) - Витрина холодильная напольная, горизонтальная, кондитерская, l1.21м, 3 полки, +2/+8С, дин.охл., черная, стекло фронтальное гнутое
Добрый день!
Прошу прислать чертеж или схему на
"Витрина холодильная напольная, горизонтальная, кондитерская, L1.21м, 3 полки, +2/+8С, дин.охл., черная, стекло фронтальное гнутое"
Нужно перед покупкой понять как ее встроить.
Заранее благодарен.
Нужно ли добавлять воду для разогрева?
Есть в наличии тестораскатывающая машинка XINXIN dnn 240c
у вас есть в продаже печь "STRATOS"?СКОЛЬКО СТОИТ?
меняется ли угол резки продукта и под каким углом как подается продук, автоматически или в ручную
Технологическое оборудование
Код (112551) - Мясорубка электр., 140кг/ч, 1 нож, 1 решетка, реверс, защ., нерж.сталь, 3 насадки, настольная
нужен нож как запчасть.
Где можно узнать технические характеристики нерж. стали используемой для производства моек?
Безопасно ли подключение угольной печи к общей вентиляции с точки зрения пожарной безопасности?
Поясните пожалуйста работу пламягасителя?
Необходимо ли подключать водяной фильтр к печи ?
Нужна ли дополнительная установка дымохода ?
