Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 28 02 2008
1684 просмотра
Код (308) - 2366?new .
На сколько порций готового поп-корна (можно приблизительно) хватает 1,8 кг этой добавки. Сколько ее нужно на мешок зерна 22,68?
Есть ответ
Данная добавка "Savory Mix", СЫР ЧЕДДАР, 1.8КГ используется для приготовления пикантного попкорна, а так же для приготовления сырного попкорна.
1. пикантный попкорн:
Готовый, свежеприготовленный попкорн посыпается добавкой из солонки, или с помощью шейкера для сыпучих смесей.
На мешок зерна объемом 22,68 кг примерно расходуется 1,5 банки (2,7 кг) пикантной добавки весом 1,8 кг. Одной банки хватает приблизительно на 540 порций по 28 г готового попкорна.
2. сырный попкорн:
Для приготовления сырного попкорна необходимо дополнительное оборудование:
- мармит, для приготовления сырного соуса на паровой бане,
- коутер, предназначен для перемешивания готового попкорна с сырным соусом,
Сырный соус готовится : 200 г масла кокосового + 120 г "Savory Mix", СЫР ЧЕДДАР- данной порции, хватает на обработку 26 порций попкорна по 28 г.
C9
Похожие вопросы
Здравствуйте! Как я могу купить модель FEHCF102 Код товара 50243 (и расходные к нему) и доставить в г.Якутск Республика Саха(Якутия)?
Попкорн
Код (40646) - 2408EX .
Подскажите пожалуйста, у этой модели есть подогрев готового попкорна?
Попкорн
Код (140697) - Смесь для карамелизации попкорна chocolate premix (шоколадная), 14кг
Добрый день., подскажите пожалуйста состав данной смеси. Заранее спасибо.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, при работе заготовке попкорна, котел который крутит зерно и масло очень сильно трясёт. С чем это может быть связанно?
Здравствуйте.
Я живу на Сахалине. И собираюсь занятся продажей поп корна. Хочу заказать у вас все необходимое для производства и продажи поп корна. В связи с этим у меня возник ряд вопросов. Имеется ли у вас опыт доставки оборудования и необходимого сырья на Сахалин, если да то каким видом транспорта вы это делали. Сроки доставки, сколько неоходимо заказывать сырья (собираюсь открыть небольшую точку на улице) возможны ли задержки если да на сколько. Сколько будет стоить доставка, возможны ли скидки постоянным клиентам. Сертификаты на оборудование и сырье.
Заранее благодарю.
Здравствуйте скажите пожалуйста при производстве поп корна на обычных не производственных аппаратах, в производственном помещении должна ли стоять приточно вытяжная вентиляция, и если с помощю осушителя воздуха влажность в помещении составляет 35% нужно ли сушить поп корн прежде чем упаковывать его в полипропиленовые пакеты с высоким влагостойким барьером на длительный срок хранения для реализации в оптовые магазины , если нужно то в каком аппарате и сколько по времени его надо сушить, вы писали, что готовый поп корн до упаковки в пакеты нужно хранить с использованием ламп нагрева или вдуванием прогретого воздуха чтобы поп корн превышал 11 градусов комнатную температуру,скажите в каком оборудование надо хранить поп корн до упаковки в пакеты, подойдут ли для этого тепловые витриры для готового поп корна чтобы поддерживать температурный барьер более11 градусов СПАСИБО
Возможно ли на аппарате FEHCF100 по производству попкорна, изготовлять глазир. карамельный попкорн. Если да то как?
приобрёл у вас аппарат по производству поп-корна Вышел из строя котёл Можно у вас отдельно приобрести котёл?
Есть ли возможность заказать 3 коробки стаканов V85 с изображениями разных фильмов и мультфильмов,которые только вышли в прокат?Заранее спасибо!
Имеется ли у вас чаша для аппарата попкорн для модели тт-р1
