Светлана из города Раменское
Вопрос задан 21 09 2008 1272 просмотра

Код (33198) - МВ-60

А этот миксер автомат или механический? Как он работает? На сколько кг дежа?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Машина взбивальная марки MB 60 предназначена для взбивания различных кондитерских смесей:
белковых, яично-сахарных, сливок, муссов, кремов и замеса мягкого теста.

Объем дежи данной машины 60 л.
Напряжение 380В, установленная мощность 1,5 кВт.

Принцип работы: загружаете необходимые ингредиенты в дежу, включаете машину, и взбиваете необходимое время.
-взбивание сливок (при максимальной скорости),из 12-14 литров сливок- мин. 10-12

-взбивание яичного белка (при максимальной скорости) из 130-160 шт. яиц- мин. 12-15

-изготовление масляного крема (при средних скоростях), из материала весом 16-18 кг- мин. 10

-замес мягкого теста (при минимальных скоростях), из муки весом 15 кг- мин. 10

Похожие вопросы
Елена Алексеевна
Из города Минусинск
24 08 2024
307 просмотров
Если ли ещё подобные ящики БИШБОКС? Также интересует с наличием славного отверстия
Наталья
Из города Муром, Владимирская обл.
12 11 2021
478 просмотров
Добрый день! Возникла необходимость восстановить аппарат для изготовления лапши мод. Imperia & monferrina DOLL 11E070, отсутствует насадка. Можете помочь в приобретении запчастей к данному оборудованию? Спасибо
Анна
Из города Челябинск
27 01 2006
1220 просмотров
Спасибо за ответ от 26.01. Но для меня осталось непонятным: как будет осуществляться вентотсос от печи, расположенной снизу,под другой печью, если ее верх недоступен. И еще: каким образом все-таки осуществляется регулировка температуры в камере печи 6MC газ, и если невозможно регулировать нагрев сверху и снизу, как будет отличаться качество пиццы, приготовленной в такой печи, от качества пиццы, приготовленной в электропечи,где такая регулировка возможна. Спасибо
Андрей
Из города Дмитров
16 04 2008
1645 просмотров
Возможно ли у Вас отремонтировать данную модель миксера.Если нет, то может подскажете куда обратится? Неисправность выражается в следующем: - плохая работа системы регулирования скоростей; - при заземлении корпуса, - задымил, судя по запаху это что-то с обмоткой двигателя. Помимо этого на роторе уже были сильно изношены ламели под щётки.
Наталья
Из города Белебей
25 05 2007
1136 просмотров
Здравствуйте, Нам по случаю досталось оборудование La Monferrina Macchine Per pasta для производства пельменей PS4M005 и для производства макарон RMI85F1 год выпуска 1994 они новые не работали но отсутствует вся документация. Помогите пожалуйста в приобретении руководства пользователя.
Игорь
Из города Москва
12 08 2022
551 просмотр
дмиттрий
Из города Томск
28 11 2007
1090 просмотров
Технологическое оборудование Код (31066) - TAVOLO M 3P Cod.66130050 - стол холодильный
здравствуйте. подскажите это морозильный стол
Фенюк Татьяна Леонидовна
Из города Сочи
07 11 2010
2615 просмотров
1. Стоимость аппарата.2. Комплектность ( стаканчики и прочее). 3. Сырье для приготвления (поставка, рецептура, стоимость).
Елизавета
Из города Симферополь
11 12 2024
306 просмотров
Здравствуйте, подскажите, какой расход воды на этой посудомоечной машине?
Сергей
Из города Пангоды
13 03 2025
294 просмотра
В Каком нормативном документе указано про бактерицидную лампу в обеденном зале с линией раздачи?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img