Ольга из города Санкт-Петербург
Вопрос задан 20 05 2005 1593 просмотра

PFI45 - пресс для пиццы .

какая производительность у пресса? Напишите характеристики оборудования по-подробнее!!!Какой посоветуете пресс с прмерной производительностью 600 шт\ч
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Пресс для прессования тестовых заготовок Pizza Gpoup PFI 45 имеет гидравлический привод. Максимальный диаметр краста (тестовой заготовки) может быть 450 мм. Вес формуемых заготовок в пределах от 80 - 450 грамм, время формовки краста от 1 до 5 секунд, в зависимости от технологии.

Пицца пресс имеет две формующие нагревающиеся поверхности, с регулятором температуры нагрева. Нагрев необходим для того, чтобы сформованное в плоский краст тесто, не принимало первоначальную форму (шара),за счет небольшого прихватывания верхней корочки тестовой заготовки (не путать и не считать это предварительным пропеканием).
Формование шаровых тестовых заготовок в краст происходит при температуре формующих нагревающихся поверхностей 150 гр.С.

Производительность пицца-пресса Pizza Gpoup PFI 45 , составляет 360 - 720 штук /час. Все пицца-прессы данного класса имеют одинаковую производительность, но Вы можете приобрести пицца - пресс Pizza Gpoup PFD 45. Эта модель имеет механический привод, и дешевле модели PFI 45, при такой - же производительности.

Похожие вопросы
Алексей
Из города Киров
02 04 2025
367 просмотров
Лариса
Из города Ханты-Мансийск
15 03 2016
1156 просмотров
Добрый день ! Интересует небольшой стационарный тепловой шкаф для подогрева готовой продукции для продажи из автомобиля. Есть какой-то вариант ? Заранее благодарна за ответ,
Иван Павловский
Из города Москва
03 09 2008
1037 просмотров
Добрый день. Мне нужно, что бы водонагреватель после опустошения его на половину и последующем его доливе до полного заново начинал её кипятить. Какой вы посоветуйте водонагреватель или какое либо другое решение этой проблеммы.
Андрей
Из города СПб
16 06 2010
1521 просмотр
Скажите,может ли данный аппарат работать к примеру от автомобильного аккумулятора если да ,то на сколько хватит?
Анатолий
10 01 2025
456 просмотров
Добрый день, можно заказать отдельно запаячную рейку для данной модели?
Миг
Из города Москва
04 06 2023
503 просмотра
дмитрий
Из города пермь
21 05 2021
505 просмотров
Андрей
Из города Москва
25 09 2008
1200 просмотров
Добрый день. Меня интересует могу ли я преобрести у вас гнутое стекло для холодиьлной витрины Batida Fredda GM2 Ekonom? И его стоимость?
Денис
Из города Москва
23 08 2005
1640 просмотров
Эта кофе машина подключена к водопроводу? Посоветуйте какую-нибудь без подключения(с заливкой воды)

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img