Тег: Попкорн
Виктор из города Барнаул
Вопрос задан 21 04 2010 1560 просмотров

Код (340) - 2349EX

Подскажите, пожалуйста, в чем принципиальное отличие шейкера от коутера?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Виктор, разница довольно условна, поскольку слово «коутирование»/coating – имеет более общее значение: «нанесение верхнего покрытия, оболочки». Кстати, английское слово «пальто/coat» тоже происходит оттуда. В шейкере также происходит коутирование, но путем встряхивания. Шейкер 2349 (код 340) так и работает – наносит сухую смесь путем встряхивания : контейнер крутится вокруг оси и встряхивается. Жидкая карамельная смесь таким образом «не сработает». В коутере – а это котел с толстыми стенками, который нагревает жидкую карамельную смесь до 10-й или 11-й карамельной пробы, имеется лопасть специальной конструкции ( у разных производителей она отлична, но важен результат), которая, вращаясь, покрывает готовый попкорн влажной карамельной смесью. В сырном коутере Cheddar Easy ( модель 2347) готовый попкорн засыпается в миксер, затем включается лопасть, которая мешает попкорн, а сверху оператор льет на попкорн жидкий сыр, в результате чего попкорн оказывается полностью покрытым такой смесью. Удачи

Похожие вопросы
юля
Из города г. Туймазы
05 01 2005
9052 просмотра
что и по сколько нужно взять, чтобы приготовить попкорн
Олеся
Из города Краснодар
07 01 2025
294 просмотра
Можно ли на данной модели делать сладкий поп Корн с карамелью?
Казиев Олег Бечирбекович
Из города РСО-Алания.г.Владикавказ
06 05 2011
1299 просмотров
Добрый вечер.Во время эксплуатации аппарата при изготовлении поп корна,котел и все металлические детали начинает пробивать током, специалист предполагает что проблема с тэном, так как других видимых причин не обнаружено.Аппарат EuroPop 8ун.Возможно ли устранить эту проблему(путем замены ТЭНа если они у вас в наличии,или заменой всего котла и цена на эти запчасти).Заранее Вам благодарен.
Андрей
Из города Крикова
16 07 2009
1521 просмотр
Здравствуйте, интересует производство попкорна для приготовления в микроволновой печи. Есть ли технические условия данного продукта в ТУ которое у вас стоят 2800 руб? Какое оборудование для этого нужно приобрести?
Олекса Наталья Александровна
Из города Нягань
30 12 2013
1171 просмотр
Здравствуйте, пришлите пожалуйста на русском языке инструкцию по эксплуатации оборудования Back Counter Macho Pop 18/16 унций или полную инструкцию по уходу за данным аппаратом. Зарание спасибо.
Буханов Вячеслав Николаевич
Из города Пенза
03 07 2012
1331 просмотр
Купил у Вас пару месяцев назад аппарат для приготовления попкорна POPMASTER (КОД 69136) и 4 мешка зерна (коды 68620 и 70745). Проблема заключается в следующем: во-первых, время приготовления попкорна очень длительное (порядка 10 минут), создается очередь, которая потом уходит, а это, как вы понимаете, убытки. Второй момент: очень большое количество отходов (нераскрывшихся зерен) и это тоже сказывается на прибыли. Я предполагаю, что проблема с термостатом, со стороны это выглядит, как будто он недобирает нужную температуру и отключается, из-за чего и увеличивается время приготовления и количество отходов. Сразу подчеркну, что готовлю только соленый попкорн, термостат на данном аппарате и должен быть оптимизирован именно под соленый попкорн, а по факту результат печальный... Аппарат мне есть с чем сравнивать, поэтому я и недоволен. Начал сотрудничать с Вашей компанией по рекомендации своих знакомых, ключевыми преимуществами были названы сервис и быстрая обратная связь. Надеюсь, информация соответствует действительности. Жду обратной связи. Заранее спасибо!
Артем
Из города Ростов-на-Дону
30 01 2023
509 просмотров
Здравствуйте! В аппарате, при длительном использовании (жарка сладкого попкорна) масло начинает перегреваться и попкорн становится солёными, в чем может крыться проблема? Может ли перегрев послужить таким изменениям
исмаилов комилжон исроилович
Из города благовещенск
19 05 2011
1251 просмотр
можно купить котел аппарат попкорн модель 6177
Любовь
Из города Калуга
30 03 2017
1000 просмотров
Есть ли у вас вендинговый аппарат для продажи попкорна?
Марина
Из города Хабаровск
12 01 2012
1188 просмотров
Здравствуйте! к данной тележке навес входит в комплект (как показано на ресунке)? имеются ли внутри самой тележки полочки?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img