Роман из города Ставрополь
Вопрос задан 25 02 2014 1404 просмотра

Код (76600) - Фризер для мороженого, слаша, 1 ванна 6л

1. Подскажите, пожалуйста, какие реальные требования к температуре окружающей среды? Так в ответе 6092 говорится, что "не выше 25*С". А в ответе 6572 - "до 40С". Как на самом деле? Для нас этот вопрос важен, так как летом в помещении, выходящем на улицу, средняя температура 28-30, а может доходить, наверное, и до 35-38 градусов. Не хотелось бы в результате получить жидкое мороженое.2. То же касается времени заморозки. В ответе 6092 (хоть он относится и к немного другому фризеру, но не думаю, что разница принципиальна) - 1.5-2 часа. В других ответах 20-30-40 минут.3. И ещё. Правильно ли я понимаю, что аппараты фирмы Bras идентичны аппаратам Ugolini Minigel? Уж очень они похожи.Спасибо!
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»
Здравствуйте, Роман!
 
Фризер B-Cream 1 согласно паспортным данным может эксплуатироваться при температуре окружающей среды до +25*С. Для нормальной работы фризера вам потребуется создать соответствующий микроклимат в помещении, где будет установлен фризер.
 
Фризер B-Cream 1 производит мороженое примерно за 90-120мин. Зависит от состава смеси.
Фризеры Ugolini Minigel производятся на заводе Bras. Это маркетинговый ход производителя.
 
Похожие вопросы
Ларина Лариса
Из города Саратов
27 11 2012
1522 просмотра
Здравствуйте. Порекомендуйте тип печи для уже функционирующего кафе с учетом дверных проемов - 80см. Число посадочных мест 50, площадь цеха - 15м2.
Наталья
Из города Самара
11 02 2025
313 просмотров
Юлия
Из города Пенза
04 02 2008
1558 просмотров
Всем добрый день. Собираюсь открыть ларек по продаже кур гриль, шаурмы и прочего чем можно перекусить на скорую руку. Помогите с подбором необходимого для этого оборудования. Спасибо.
Екатерина
Из города Екатеринбург
25 08 2009
1014 просмотров
Добрый день! Подскажите пожалуйста есть ли у Вас аппарат для приготовления вареной кукурузы в початках! Если есть подскажите сразу по стоимости.
Евгений
Из города Челябинск
06 09 2018
726 просмотров
Добрый день! Подскажите пожалуйста, когда ожидается поставка аппарата сахарная вата ттм carniwal код135625?
Попов Иван Леонидович
Из города Архангельск
06 10 2010
1380 просмотров
Извиняюсь,но я не нашел модель контактного гриля – код 55980
Алексей
Из города Магадан
19 06 2013
1169 просмотров
Добрый день, могу ли я получить по e-mail электрическую принципиальную схему данного аппарата?
Александр
Из города Стрежевой
25 01 2021
709 просмотров
Покупали у вас фритюрницу, раньше крыло готовилось 7,5 минут, сейчас перестало прожариваться полностью, увеличил до 10 минут. В чем может быть причина ? Как проверить ТЭН ? Есть у вас в продаже ТЭНы ?
Кононенко Ольга
Из города г.Петропавловск-Камчатский
13 11 2007
1864 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (579) - 5044EX - аппарат для корн догов .
Хочу приобрести аппарат для корн догов, но не знаю как рассчитать цену продажи готового изделия. Для этого мне нужно знать рецептуру теста и сколько конкретно теста уходит на одну заготовку? А может быть у вас есть экономический расчет рентабельности ? Прошу помочь мне в этом вопросе.Дело в том , что у нас есть кафе-пиццерия и мы готовим тесто, а в нашем городе очень любят студенты и молодежь хот-доги, хотелось бы предложить что-то новенькое, однако не хватает информации , чтобы сделать расчет.Заранее благодарна за ответ!
Богданов Константин Александрович
Из города Владимир
23 03 2011
1619 просмотров
Здравствуйте. Мне немного не понятно. А как настроить печь, что бы: положив 1 сэндвич и нажав кнопки 1 потом еще раз 1 - было время 15 секунд, положив 2 сэндвича и нажав кнопки 1 потом 2 - было время 25 секунд, положив большой сэндвич и нажав кнопки 2 потом 1 было время 20 секунд?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img