Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Тюмень В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Тюмень доступен c 24.07 Доставка по г.Тюмень и области с 28.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Тюмень за 4 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 96875
Полка тепловая настольная HICOLD TP2-10/3
Модель: TP2-10/3
1 шт. на складе в Москве Москва,
68 675.00 руб
Код: 185012
Запайщик лотков Hurakan HKN-CPT1
Модель: HKN-CPT1
23 шт. на складе в Москве Москва,
42 183.63 руб
Код: 61126
Коллектор предохранительного клапана Berto's 31857400
Модель: 31857400
1 шт. на складе в Москве Москва,
16 058.88 руб
Код: 255182
Витрина для игрушек-topper нейтральная RoboLabs ВН-02С
Модель: ВН-02С
1 шт. на складе в Москве Москва,
15 169.98 руб 8 485.00 руб
Код: 255905
Ось натяжная в сборе ТМС-2 4.05.00 СИКОМ 15189
Модель: 15189
2 шт. на складе в Москве Москва,
10 848.83 руб
Код: 65576
Форма для выпечки хлеба L 14 ЦВЕТЛИТ-Р Л11х5+Р
Модель: Л11х5+Р
4 шт. на складе в Москве Москва,
4 173.53 руб
Код: 75358
Термостат камеры Menumaster B5795319
Модель: B5795319
13 шт. на складе в Москве Москва,
2 545.10 руб
Код: 154679
Банка стекло для дозатора 3 л СИКОМ BR-FIDO-3000
Модель: BR-FIDO-3000
7 шт. на складе в Москве Москва,
2 347.28 руб
Код: 136602
Код: 167972
Кофемашина рожковая полуавтоматическая Nuova Simonelli Aurelia Wave 2Gr S 220V black+high groups+LED
Модель: Aurelia Wave 2Gr S 220V black+high groups+LED
Поставка ожидается 26.07.2025
514 374.00 руб
Код: 167631
Кофемашина рожковая автоматическая Nuova Simonelli Appia Life Compact 2Gr V 220V black+economizer+high groups
Модель: Appia Life Compact 2Gr V 220V black+economizer+hig
Поставка ожидается 26.07.2025
375 957.00 руб
Код: 231538
Кофемашина рожковая автоматическая Victoria Arduino MAVERICK GRAVIMETRIC VOLUMETRIC T3 GR3 220V STEELUX
Модель: MAVERICK GRAVIMETRIC VOLUMETRIC T3 GR3 220V STEELU
Нет в наличии
2 149 515.00 руб
Код: 118294
Кофемашина рожковая автоматическая Victoria Arduino VA 358 White Eagle T3 V 3 gr, 380V Steelux
Модель: VA 358 White Eagle T3 V 3 gr, 380V Steelux
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 69580
Чайник 3л CR кт360
CR
Модель: кт360
Нет в наличии
1 830.15 руб
Код: 197724
Набор для специй соль Pro Hotel 03172155
Модель: 03172155
Нет в наличии
265.48 руб