Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Тюмень В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Тюмень доступен c 24.07 Доставка по г.Тюмень и области с 28.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Тюмень за 4 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
22 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 181371
Весы электронные товарные CAS BW-15RB
CAS
Модель: BW-15RB
15 шт. на складе в Москве Москва,
52 281.07 руб
Код: 233993
Кофеварка капельная KEF FLT120 G1
KEF
Модель: FLT120 G1
2 шт. на складе в Москве Москва,
44 467.48 руб
Код: 221564
Платформа весовая напольная CAS 2HFS1012
CAS
Модель: 2HFS1012
7 шт. на складе в Москве Москва,
45 536.55 руб
Код: 189333
Полка тепловая настольная HICOLD TP2K-10/3
Модель: TP2K-10/3
1 шт. на складе в Москве Москва,
43 726.90 руб
Код: 98804
Весы электронные порционные CAS SWII-02
CAS
Модель: SWII-02
16 шт. на складе в Москве Москва,
11 490.06 руб
Код: 132613
Форма для выпечки хлеба L 14 ЦВЕТЛИТ-Р 11х5
Модель: 11х5
4 шт. на складе в Москве Москва,
3 163.56 руб 1 080.87 руб
Код: 258706
Контейнер под запайку 187х137х50мм 700мл ПП черный гладкий
Модель: ЮУПМ7291
1440 шт. на складе в Москве Москва,
7.93 руб х
= 3 806.40 руб
Код: 167631
Кофемашина рожковая автоматическая Nuova Simonelli Appia Life Compact 2Gr V 220V black+economizer+high groups
Модель: Appia Life Compact 2Gr V 220V black+economizer+hig
Поставка ожидается 26.07.2025
375 957.00 руб
Код: 64119
Молоток для отбивания мяса CR ит15
CR
Модель: ит15
Нет в наличии
1 328.02 руб
Код: 225529
Код: 279261
Противень L 65см w 45см h 2 LUXSTAHL мки228
Модель: мки228
Нет в наличии
2 253.45 руб
Код: 237650
Салатник 550 мл PL Proff Cuisine 81223923
Модель: 81223923
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 253009
Бутылка для соуса 355мл D 5 TABLECRAFT 360184
Модель: 360184
Нет в наличии
493.55 руб
Код: 237399
Вилка столовая L 21см Bogazici By Bone By Bone 81280060
Модель: 81280060
Нет в наличии
Цена по запросу