Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Тюмень В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Тюмень доступен c 28.07 Доставка по г.Тюмень и области с 29.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Тюмень за 4 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 210038
Сокоохладитель EKSI JDB-3x10L
Модель: JDB-3x10L
94 шт. на складе в Москве Москва,
49 897.57 руб
Код: 97749
Пакет бумажный 93х118мм WHIZZ, 4000шт
Модель: Fry Bag
3 шт. на складе в 2 городах России Калининград, Красноярск,
3 287.32 руб 673.76 руб
Код: 82362
Венчик L 25 VOLLRATH 47280
Модель: 47280
1 шт. на складе в Москве Москва,
1 243.57 руб
Код: 207723
Ложка для мороженого 18см MACO 361564
Модель: 361564
560 шт. на складе в Москве Москва,
445.80 руб
Код: 207671
Ложка гарнирная L 28см MACO 361414
Модель: 361414
389 шт. на складе в Москве Москва,
163.25 руб
Код: 210132
Код: 255583
Камера холодильная Шип-Паз Polair КХН-29,81 (2560х5560х2460) 80мм
Модель: КХН-29,81 (2560х5560х2460) 80мм
Нет в наличии
395 292.19 руб
Код: 223345
Камера морозильная Шип-Паз Polair КХН-14,90 (2600х2900х2500) 100мм
Модель: КХН-14,90 (2600х2900х2500) 100мм
Нет в наличии
309 705.28 руб
Код: 165793
Камера холодильная Шип-Паз Polair КХН-16,59 (1960х3760х2720) 80мм
Модель: КХН-16,59 (1960х3760х2720) 80мм
Нет в наличии
280 905.66 руб
Код: 34275
Камера холодильная замковая Север КХЗ-013(1,6*4*2) СТ-РДО-800*1800 Пр
Модель: КХЗ-013(1,6*4*2) СТ-РДО-800*1800 Пр
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 233482
Код: 242322
Камера морозильная замковая Север КХЗ-100-014(2,4*2,4*2,4)HT-РДО-800*1800Лв-1шт.
Модель: КХЗ-100-014(2,4*2,4*2,4)HT-РДО-800*1800Лв-1шт.
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 57664
Плита газовая Abat ПГК-49П
Модель: ПГК-49П
Нет в наличии
160 447.17 руб
Код: 211736
Камера холодильная Шип-Паз Север КХ-007(1,36*2,86*2,12) (1,13-0,6-1,13) без пола; СТ-РДО-800*1856Пр/БП
Модель: КХ-007(1,36*2,86*2,12) (1,13-0,6-1,13) без пола; С
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 278424
Камера холодильная Шип-Паз Север КХ-006(1,36x2,26x2,46)СТ-РДО-800*1856Ун
Модель: КХ-006(1,36x2,26x2,46)СТ-РДО-800*1856Ун
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 218834
Лимонад газированный Буратино ЧЕРНОГОЛОВКА, стекло 0,5л
Модель: 010500-4800953
Нет в наличии
52.90 руб х
= 634.80 руб