Сковорода опрокидывающаяся MKN 10010236 MARINE
Описание
Сковорода электрическая опрокидывающаяся, с ручным опрокидыванием, морского исполнения, с двухстенной крышкой, 2 зонами нагрева оснащена 2 независимыми термостатами для каждой зоны, главным выключателем, концевым выключателем, предохранительным термостатом, сигнальными индикаторами, контактными нагревательными элементами, реле.
Жарочная поверхность изготовлена из полированного специального сендвич-материала Power Block.
-
Номинальная вместимость: 77л.
-
Минимальная вместимость: 62л (согласно стандарту DIN 18857).
-
Вместимость – GN2/1.
-
Размер жарочной поверхности – 700х540х200мм.
Нагревательные элементы Supra встроены в алюминиевые блоки для большей теплоотдачи, оптимального распределения нагрева, короткого времени разогрева, длительной эксплуатации нагревательных элементов.
Большая теплоотдача обеспечивает минимальные изменения в температуре нагрева при загрузке поверхности холодными продуктами.
Идеальное позиционирование жарочной ванны предотвращает расплёскивание содержимого, а также обеспечивает ее полную разгрузку.
Сварная бесшовная верхняя плита имеет поперечные сливные канавки для легкой чистки.
Высота модуля указана с учетом высоты корпуса 700мм и ножек 200мм (входят в комплект).
Ножки регулируются по высоте +/-15мм.
Класс влагозащиты - IPX5.
Корпус полностью изготовлен из хромоникелевой стали (1.4301)/(304).
Сковорода относится к линии приготовления Optima 850.
Электрическое подключение 3PE AC400 V 50Гц.
Характеристики
